FC2ブログ

DAISO にレシピノートブックがあったよ♪

おはようございます

就活で一段落付いた長女が今日からバイトを再開したので朝ごはんを一緒に食べて送り出した日曜の朝です

第一希望の会社へのエントリーと一緒にポートフォリオ(作品集)をおくったのですが

ポートフォリオは60枚に及ぶ力の入ったものになったようです

エントリーは「ラブレター」とも言われています

どれだけ御社が好きでどれだけ御社で働きたいかを熱烈アピールをするものなのです

長女の溢れた思いを知った会社はドン引いていなければ良いけど 

良い結果がでるといいね


さてさて

外国人ボスのはちゃめちゃクッキングクラスではスタッフの不平不満が炸裂中でございます

みなさんの意見を拾って代表をしてボスに伝えましたよ

「新しいことをするならその前にフローチャートを作りましょうよ」

ビジネスを広げることに夢中になりすぎて灯台下暗しのボス

明らかにキャパオーバーのボス

外国人スタッフは日本の調味料も料理も未経験なので目を白黒しているし

英語が苦手でも頑張ろうとしている日本人スタッフはあまりの曖昧な状況に疲弊しているのに

ボスは関西エリアにビジネス展開を始めちゃったんです

まさに暴走列車を両手広げて止めるように昨日は「I need to talk with you」と切り出しました

もちろん辞める覚悟で

ボスは過去の先生たちが辞めていったことを思い出しながらだったのか黙って私の意見をきいて 

メモを取りました

その場限りの対処ですぐに臭いものに蓋をするボスなのですが

今度こそ現場改善がありますように


先日はオーストラリアからの大学生カップルと餃子をつくり

昨日は中国とオーストラリアの紳士達と生姜焼きをつくりましたが

こんなに楽しい仕事はないです

しっかりとレシピまとめようと思ってDAISOに立ち寄ったら

「オリジナルレシピブック」があるではないですか!
20170717 2

中はこんな感じ
20160717 1

素晴らしい!即買いですわ


英会話教室の方ではフランチャイズでは160億円(35億からの)の赤字を公表しました・・・

危機的状況だそうです・・・

人手不足が要因でもあるのですが

どの業界も「人ありき」なんだとつくづく思います



スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

名言


presented by 地球の名言

お便り

名前:
メール:
件名:
本文:

ブログ内検索