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クリスマス簡単プレート

こんにちは

この暖冬の中、あっという間にクリスマスが過ぎ去っていきました

我が家ではチキンのトマト煮の簡単ワンプレート
20151225 4
鳥もも肉は塩コショウをして小麦粉をまぶしオリーブオイルでこんがり焼く(余分な油はすてる)

新じゃが、トマト缶1個とコンソメスープ100CC、ミックスビーンズ、ローリエの葉1枚を投入

蓋をして30分ほど弱火で蒸し煮

出来上がり!

ナイフを入れるとホロホロ~っと崩れる柔らかチキン

御馳走様でした


昨日は五郎丸選手を観に秩父宮ラグビー場へ!
20151227 1ゴロちゃんはどれでしょう~?(答え 左から7番目)

人生初の人ごみと行列に負けず

ホットワインと日本酒を飲みつつワイワイ言いながらの観戦にまだ耐えうる身体だとわかり嬉しかったわププ

チケットを手配してくれたKatyありがとう!


さ!今日からやり残した仕事と掃除を再開!






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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

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