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「白だし」で作るゴーヤチャンプルー

こんばんは

今宵ボッチナイトの一人おうち呑み
goya.jpg

塩胡椒をした豚こま肉

ゴーヤ

水切りした木綿豆腐



を油で炒めて「白だし」と胡椒で味付け

レシピなんてありませんっ

鰹節をトッピングして出来上がり 簡単旨し!

御馳走様でした


今日はダブルワークデー

仕事はほとんどバッチリです

体力が必要なので私の中でこのバイトは「部活動」な感覚

終わって汗びっしょりだしシュワシュワ飲みたくなるし!

店長が「メニューが変わりますからね~。作る量は増えますからね~」だって

どんな風になるか楽しみだわ

あとね

冗談かはわからないけど「アメリカンスクールで『おむすび教室』をやろうと思ってるんだけどシャーさんよろしくね♪」って

嬉しいじゃないの!やるならやるわよ♪

「料理」と「英語」のコラボな仕事を断る理由なんてないわ♪


今夜は長女は中学時代の親友と再会しています

シンガポールで同じコンドに住んだご縁でもあります

そういう私もそのコンドに住んでいたチッコとヘレンとのランチ決定!

ようやく新宿まで出かけていく元気が出てきました 嬉

今月末は3つもランチ予定があるのですが

なんか私じゃないみたいに気持ちが明るくなっています

でも

成城学園前、新百合、新宿とまだ小田急線沿い限定だけどね


もっと人と会えますように

行動範囲が広がりますように

世界観がデカくなりますように

今更でもお友達ができますように♪






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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

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