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半額のメカジキの切り身はパサパサなので

こんにちは

「メカジキの粒マスターと&マヨネーズのオーブン焼き」の夕飯でしたよ
kaji.jpg

スーパーで切り身2枚で半額だったので

切り身の状態で解凍され限界の販売状態が想像できました

そんなメカジキの切り身は焼くとパサパサするので

軽く塩をして「粒マスタードとマヨネーズ」を1:2の割合で混ぜて切り身の上に塗ってオーブン焼きにしてみました

マヨネーズの油分でしっとりした一品になりましたよ♪

このレシピは以前、ランチで頂いたものの再現ですが

美味しくて簡単なのでオススメです

御馳走様でした


英会話教室ですが先日の無料体験者のお二人とはご縁がありませんでした

そのかわり

既存の生徒さんの妹さんが入会してくださることになりどこにご縁があるのかわからない面白い仕事だなと実感しています

目標生徒数 30名
現在の生徒数 13名
無料体験予約 0名

しかしですね

最初のお問い合わせから1年後に無料体験希望があったりと

ご縁はその時になくても時間を経て蘇ったりしているんですよね

何よりも

当教室を気に留めてくださったことに感謝です

関わってくださる皆さんありがとうございます♪


いつか「教室」から「スクール」にビジネス展開したい!英検担当講師を雇って

臨時のネイティブ講師を雇って

あわよくば事務員さんも雇って・・・ 考えるとワクワクする今の私の夢です


さ~!

今日から6月

教室も早朝バイトも楽しんでがんばります 
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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

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