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今度はかき揚げざる蕎麦 ~疲れと戦う~

こんにちは

掻き揚げとざるソバのおうちランチです
kak.jpg
掻き揚げが上手く揚がるようになったので長女のリクエストでした

天ぷら粉を使っていますが衣は固く、火加減は強く

強気で挑まないとかき揚げくんはフニャ~っとなります

なので攻めて行ってください

御馳走様でした


疲れが取れないのはダブルワークのせいではないと思うのですが

ダブルワークのせいかもしれませんね

皆さん声を揃えて「無理してる」と言いますし

気がついていないのは私だけだったりして


早朝バイトは仕事の流れがわかってきて楽しくなってきたし

教室運営も赤字がなくなって維持の心配がなくなりました

ホッとできた心理から脱力してしまったのですかね


ここ数日

長女の手伝いなしではご飯が作れません

長女も忙しいのに率先してキッチンに立ってくれるのでなんとか画像に残せるご飯が作れますが

献立のアイディアも浮かびません

何が食べたいのかもわからなくてスーパーに行っても空かごを下げたままになってしまいます

今夜は早く寝ればなんとかなるかな







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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

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