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ひと皿1800円の肉じゃが!を真似てみる

おはようございます

新じゃがと新玉ねぎで肉じゃがを作りましたよ
nikujaga.jpg

坂上忍さんの番組で出てきた肉じゃがは和牛肉を使ったもので似ても似つかないのですが

調味液だけは真似できるのでシェアさせていただきますね

砂糖3:水6:酒6:醤油3:みりん2

薄味の私にはかなりの甘辛だったのですが雑穀米がすすみましたププ

<作り方>
チビちゃんの新じゃがをよく洗って皮のまま茹でてやわらかくする

鍋に入れた調味液にお肉と茹でたじゃがいもと新たまねぎのスライスを入れて10分ほどガーーーーーっと中火で煮るだけ

煮たら冷まして味を染み込ませる

食べる前に火入れをしましょう


御馳走様でした


早朝バイトを初めて1ヶ月経っていませんが

5:00amに目が覚めるようになりました

朝活を習慣化するチャンス!

バイトの為の早起きが苦でなくなるといいなぁ~と

2度寝したい気持ちを振り払って今朝は6amにコリンとお散歩に出ちゃいましたよ 


英会話教室

昨日は無料体験レッスン後そのまま契約をいただけて

目標生徒数30人に対して

生徒数 12人 (ロイヤリティが0.3%アップします!)

になりました

生徒数4人でのスタートの教室は少しずつ前進しています

私も成長させて貰っています

あとは体脂肪を落として体力作り!がんばるよ 

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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

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