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鳥の唐揚げは不滅ですね

こんにちは

ある日の唐揚げの夕飯です
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鳥の唐揚げの味付けは

醤油1:酒1

塩コショウ、おろしにんにく、おろし生姜


粉は片栗粉のみ


カラリと揚げて半分はおろしポン酢で

半分はマヨで長女ご機嫌

御馳走様でした


疲れが取れません

早朝アルバイトは少し慣れてきたけれど年齢のせいかな

今朝は久々に「Q&Pコーワゴールド」を服用しました

アルバイトを初めて「立派!」とお褒めの言葉をいただきましたので頑張れるコツをシェアしたいと思います

念頭に入れているのは

「気を抜かない」と「深入りしない」

エネルギーの使い方の調整をすることを自分と約束しました

アルバイト先は「おむすび専門店」

体力勝負なので大変ですがこだわりのお米、のりと具材を扱えるのは食いしん坊にはたまらない環境(まかない有り♪)

のり一枚をフワリと床に落とした時に

「海苔一枚15円するので気をつけてください」

「四分の一切りの海苔が一枚15円?!」肝に銘じます

大事に大事に作るおむすび店にはハートがあって

面接の時に「ここだ!」と思えて飛び込んだアルバイト先です

採用してもらえて感謝しつつ

「深入りしない」と決めています





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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

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