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春キャベツの千切りをストックしてサンドイッチ三昧

こんにちは

千切りにした春キャベツに塩をまぶしてしんなりさせて水分が出たところでギュッと絞ってストック

それに胡椒とマヨを和えてベーコンサンドの朝ごはんです
to morn しんなりしたキャベツの塩は水で流しています

ある素敵な料理ブロガーさんの真似ですよ 

昨日は一人サンドイッチ
yes lunch

名づけて 「しんなりキャベツ」

これが冷蔵庫にストックされていると楽なのでオススメです


堀江貴文氏が近畿大学の卒業式で

「未来のことは考えないで『今』を精一杯生きてください」とありがちなスピーチをされていましたが

聞いていると

「10年前にスマホを使っているなんて想像できましたか?」

あたくし、確かに1年後のことすら想像できていません


昨日

「ドローン」たるものを初めて知りましたが

この「小型無人機」にカメラがついているものが首相官邸に落下しました

「ドローン」が普通に空中を飛び交う世の中がくるなんてね

これに爆弾やウィルスを付けて運ぶことだってできるだろうし

とんでもない世の中になりましたが

1年前であっても想像なんてできませんでした


堀江氏

「ものすごい人たちがとてつもないことをやろうとしています」

災害にプラスしてものすごい人たちによる驚異が常にそこにあるのでしょうか


何が起きてもおかしくないのは世の常だと思うのですが

堀江氏のスピーチを思い出している昼下がりです


さ、お仕事しょっと 





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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

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