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蒸し鶏と青しそと梅の春巻き

こんにちは

雨の寒い日曜日です


一昨日の夕飯の春巻きの中身は蒸し鶏、青しそ、梅(チューブの)でこれが美味しいのなんのって♪
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鶏ささみに塩胡椒、酒をふってレンジでチンして蒸し鶏に(余ってもサラダ等に使えるのでたくさん作っても大丈夫)

これを青しそとチューブの梅を春巻きの皮で巻いて揚げて出来上がり!なんだけど

簡単な上に本当に美味しいのでオススメです (半分はハムチーズにしてます)

もうね、ビールもワインも合って最高!

御馳走様でした


寒い日曜日ですが今日から3月ですね

長男が同じ市内に引越ししてくるので週末は旦那も次女もかけつけます

長男の引越しの手伝いを楽しみにしている者

旦那のボロボロのスネをかじるのを楽しみしている者

一緒にいながら頭の中はそれぞれの週末になりそうですが同時に旦那と息子の誕生日もあるので

腕を振るおうと思います

今週はしっかり「命の母A」を服用をして備えたいと思います
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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

名言


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