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さよなら2014年 栗きんとんは初手作り

2014年最後のこんにちは!になりました

その後、旦那と長男もやってきて家族揃って掃除や買い出しをワイワイやってます

普段バラっバラっで生活している私たちなので年に1回集まりは新鮮!

子供達の成長に伴い(22歳20歳17歳)大人なコミュニケーションが増えた気がします


私の方は筑前煮、おぜんざい、紅白なますが出来上がり

栗きんとんは初めて手作りしてみましたよ(栗は拾って来ていないので手作りとは言えない?わはは)

とにかくよく働く「手」がいっぱいあるので「うわ~ 5人分の食事作りに戻れるかな」と不安でしたが

かえって楽チンです
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紅あずま 1キロ分を5個のクチナシの実で柔らかくなるまで煮てこして

水飴 180gと本みりん 大さじ4と栗甘露煮の汁大さじ4でなめらかにして出来上がり!甘さが優しい~♪


2014年最後の夕飯は旦那の希望で手巻き寿司にしました

日本に住んでいない人(美味しいものを食べていない人)の希望優先は暗黙の了解です

年越し料理と

御節と同時進行は大変ですがこういう大変さはやれるうちにやりたいと思います

ゆくゆく

「温泉旅行の年越し」を楽しめるように

そしてその時に

「あの頃はよく頑張ったよね~」と皆で笑えたらいいなと思います

さ、

お洗濯を取り込んでお風呂の準備!

これが終わったら手巻寿司の準備をして紅白!!!


この1年もこのブログに遊びに来てくださった皆さん

何かの縁で遊びに来てくれるようになった皆さん

「いいね!」を押してくださった皆さん

本当にありがとうございました

皆さんもほっこりな年越しをお過ごしくださいね



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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

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