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福島を応援するトマトとシーチキンのパスタ

こんにちは

今日も気持ちの良い秋日和!


恒例の福島の物産展で「香り良し!味良し!」なトマトを相模大野駅で購入

そのまま塩をつけて食べたら美味しいこと!畑を連想させてくれる野菜は最高の食材ですよね

そのトマトを使ってパスタを作りましたよ
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<2人分>
トマト2個 8等分切り
シーチキン 1缶
しめじ 3分の1パック
にんにく ひとかけ
塩胡椒
パセリ 適宜

シーチキンは油ごと、にんにく、しめじ、トマトを同時にかる~く炒めて塩胡椒で味付け

茹でたパスタを投入して出来上がり♪

美味しいトマトは最高のパスタを作ります!!!

御馳走様でした


さて

今日は新教室にカラーボックスが入るのでダンボール3箱分の重た~い教材を搬入します(少しずつね)

1Rの教室にプチプラの備品でいかに広く使うか工夫中です(これもいと楽し)

本当は「ボンビーガール」で活躍中の森泉ちゃんみたいに「すのこ」で棚を作ってみたいんだけど・・・

相模大野のDAISOがリノベでCLOSE中なのよ

今週の21日にRE-OPENなのですが

「すのこ」を置いていたら我が家用のを作ってみたいな

森泉ちゃんみたいに「ほらね、出来た~~~♪」ってね



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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

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