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独りおやじ飲み ~簡単煮物で~

こんばんは

嵐のように来て去って行った一泊滞在の次女に振り回された週末でしたが

台風18号に追いつかれる前に帰寮したようでホッとしています


そして開放されたあたくすぃは鹿児島のさつま揚げを中心にした煮物で一杯やっています
1412504310069.jpg

「七味や」さんの「おばんざい」という出汁を友人に勧められたのですがそれで作りましたよ

水300cc
「おばんざい」の出汁1P
きび糖 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
醤油 大さじ1.5
干し椎茸の戻し汁 100cc

戻した干し椎茸、たけのこ、れんこん、さつま揚げ、こんにゃくを15分ほど煮て冷ましたら出来上がり

長く作らなかっただけにおいしい・・・


長女は21時までイベント会社のバイトです

今日はK-POPのコンサートが会場らしいのですが「雨だから憂鬱・・・」と変顔をして出かけて行きました

「イケメンがいるよ」と励まして送り出しましたが

雨がひどくならないうちに帰っておいでね~


しかしこんな時に台風なんてね

御嶽山に取り残されている方々が早く見つかって家に戻れることを祈ります






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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

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