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ミニかつ丼

こんにちは

今日も最高の秋日和

大物のお洗濯ものは今日も続きますよ♪


久々にカツ丼を作りました

でもミニで!
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つゆはクックパッドのレシピを参考に

<2人分>
醤油   大さじ1
料理酒  大さじ1
みりん  大さじ1
水     大さじ3
砂糖   小さじ弱
ほんだし 小さじ1弱

以上を沸騰させたら好きなだけスライス玉ねぎと深ネギをいれ1分

溶き卵2個分でとじます

今回はとんかつはご飯の上で待機してもらって仕上げたので楽に感じました

とても上品な味に仕上がって大満足

御馳走様でした


仕事でハロウィンイベントがあるのですがダンボールで作ったHaunted Houseの色塗り完了!

アクリル絵の具と筆を久しぶりに握りましたよ 嬉

さ~、この微妙な作りからどうやって雰囲気をだそうかな?
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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

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