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味噌だれの炒め物丼

こんにちは

セミの大合唱が夏の終わりを告げているような涼しい日々が続いています

このまま秋になってほしい!東側の窓の簾を外したい!

エアコンよりも自然の風と扇風機が好きな年頃になりました

さて

お昼ご飯に味噌だれの炒め物の丼を作りましたよ

<味噌だれ>
味噌 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
豆板醤 小さじ 半分
1409027322534.jpg
豚バラ肉とキャベツとにんにくみじん切り(大さじ1)しょうがみじん切り(大さじ1)を炒めて味噌だれと絡めて出来上がり!

金ごまをのせて召し上がれ~

次女がこれを食べたいと言ってたのに時間切れで食べさせてあげられず。。。

代わりに食べておいたよ~~~ 同じ日本に住んでいると悲しくならないもんね

一昨日、寮に帰っていった次女はこの夏も嵐のように来て去っていきました

家の中のぐちゃぐちゃ感を少しずつもとに戻したら私の夏休みも終わります 旦那の2回目の一時帰国があるけど


今週は仕事モードに戻ります

あっという間にやってくるハロウインイベントの案を考えないといけない時期です

いつやるか、何をするか、ふむふむふむ

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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

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