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アメリカンドッグ

こんにちは

世のお嫁さんの皆さんは帰省先で頑張っていることと思います 

私は夏休みはあるもののお盆休みが貰えなかったので

帰省の移動や運転や大人数の食事の心配などと無縁な毎日を過ごしています(罪悪感あり)

その代わりと言ってはなんですが

今っぽくLINEで実家の家族と写真交換をして遊ぶことにしますがこれがなかなか楽しいので楽しみです

因みに旦那のお義母さんは旦那に託しています

お義母さんとは26年ほどのお付き合いになります



もう私の手に負えないので旦那様に頑張って貰おうことにしました

割り切るまでかなり苦しみましたが今風に「自分の親は自分でみよう!」でいいんです

我が家の場合はその方が円満に修まるのでね♪

さて

夏休みの新たな挑戦その②ということでクックパッドのレシピからアメリカンドッグを作ってみました

薄力粉 60g
片栗粉 20g
ベーキングパウダー 6g
砂糖 15g
水 40g
魚肉ソーセージかウインナー 適量
1407990853821.jpg市販のものの美しさを尊敬ププ

次女がいるのでお子ちゃまレシピが続きます

片栗粉がはいるせいかカリッと揚がって

お砂糖でほんのり甘く(お砂糖で焦げやすいので超弱火で揚げてね)

おいしゅうございました


いつか私も「お義母さん」という立場になったらと最近よく考えますが

お嫁さんは決して「嫁ぎ先の物」でもなく「嫁は実家と縁を切る」ものではないですよね

しかしそんな考えが今でも日本のあちこちにあるのが現実ですけどね

「日本人だし仕方ないよ~」という意見もありそうですが

私はノーセンキューですわ









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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

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