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おうちハンバーガー

こんにちは

台風が去って猛暑が来るかと思いきや涼しい一日でした

夏休みは私も普段やらないことに挑戦する絶好のチャンス!

ということでアメリカ時代のBBQを懐かしんでおうちハンバーガーを作りました
1407927381200.jpgポテトは冷凍のものをサクッと揚げて

バンズは焦がした部分を削ぎ落としたら小さくまりましたホホホ

お肉はつなぎなどを入れずお肉の食感を楽しみたいので

<調味料>

胡椒
ナツメグ

調味料と牛ひき肉(合い挽きでもOK)と合わせてよくこねてバンズより大きいパティを作りましょう(焼くと縮むよ)

あとは好きな野菜、マヨ、ケチャップ、粒マスタードなどを足してね

原価も安いしファストフードよりず~~~っと安全で美味しいよ♪
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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

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