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新年快楽!

静かな旧正月の元旦です

コンニチハ

コリンちゃんのお散歩で近所のHDB内を歩いていると

「Happy New Year!」という声があちこちから聞こえました

そう

真新しい洋服に身を包んだ家族が親戚宅なのでしょうか

お宅訪問

なんとも心温まる情景です



さて

旦那の日本出張があったので頼みましたこの本↓↓↓

201201231635_convert_20120123122552.jpg

夕べさっそく1品真似て作ってみましたが

野菜を使う量が多いですね

しかも薄味

今までの私の料理の中の野菜の量の少なさを反省しましたね

これでわが家の食生活は

「勘違いヘルシー」から

「正しいヘルシー」に変わるかしら


今朝は削り節と昆布から作ったお出汁のお味噌汁を作ってみました

少しずつ「ほんだし」から卒業をしょうと思います

そして

2012年は「ヘルシーに食べる」を抱負に頑張ってみようと思います
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シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

名言


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