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ドン!と餃子

こんにちは

日差しが徐々に増していく日曜日です

夕べは次女と餃子を作りましたよ
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肉と野菜の比率は1:1

しっとり作るには野菜多めがいいですね

昨夜のはニラはなしにして食感に変化が出るように白菜とキャベツ両方を使いました

調味料に醤油を減らしてお味噌大さじを入れています

おいしかった!

御馳走様でした


毎朝、結露でビチャビチャな我が家

ワイパー式とスポンジ式の結露取り2種で一日が始まります

これをすると準備運動になるのか身体が温まります

今日は特にさっぱりした窓から太陽が入って ふぁ~ 


今日は次女が「まま!どっかでかけよう♪♪♪」

と言って化粧をしながらプレッシャーをかけてきています

新たに拠点にするこのエリアを散策したいのでしょう


次女は長男と長女と違って感情のままに突っ走るタイプ(わたし似)

それだけに失敗の尻拭いにエネルギーを取られやすいタイプだけど一緒に居て面白い

今日は出かけるついでに履歴書用の写真を取ってきましょう

わたしは自分の数々の失敗をもとに次女の失敗が最小限になるように支えたいと思います

maybe

あと4年で日本でのわたしの任務は終わるかな

期限付きと意識して

毎日を楽しもうと思います









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こんなに寒いと鍋しか思いつかないね

こんにちは

関東はまた雪だそうでここ相模原地方も寒い~~~!

こんなに寒いと動きたくないですね~

といつものチゲ鍋の夕飯ですよ~
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胃の中に温かいものを入れないと身体は温まりませんっ

御馳走様でした


さて昨日、次女の大学受験の結果発表がありお陰様で良い報告が来ました(^▽^)

末っ子が女子大生になりますわ

やっとやっとここまで来たという感じです

キャンパスは町田なので(町田にしてくれた?)もの凄く安心です

高校3年間は長女と違ってぬくぬくの寮生活をしていたのですが離れていると何かと大変ではあったので

本当に嬉しい

そして

入学案内に再度目を通し

学納金を旦那に報告

私立大学費が長女の分とダブルなので

サラリーマンの奥さんである私は昨夜は怖い夢を見て今朝は頭痛で目が覚めちゃった 

でも今年を乗り越えたら来年度からは次女一人の学費になるので楽になれる

あと1年!

あと1年!

がんばるよ 




頑張れることがあるだけでもありがたい

こんにちは

エアコンのいらない日差したっぷりな日ですね

我が家もお洗濯を2回回してスッキリ


先日会った友人が「もう暇過ぎて仕事始めたわよ~」なんて言っていたけど

その気持ちがよ~くわかるので仕事の大変さなどで話が盛り上がったりして楽しかったな


ここ2週間

私の英会話教室では早期の契約更新のために生徒さんの保護者との面談+契約に追われていました

お陰様で昨日でおわりホッとしています

卒業や学習塾への移行などで退会する生徒さんもいますが11名の生徒さんが新年度も通ってくれることになりました

感謝のひとことです(^▽^)


2月に入ったら新規入会希望のお問い合わせ者の対応に追われますが

この仕事も3年目にはいるので随分と流れを掴めてきた感が出てきて余裕がでてきました


同時進行でバレンタインカードクラフトの準備もね(^▽^)
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去年はこんな余裕なかったなぁ~と思い出します


長年の専業主婦生活の後に仕事を持ってみると若い頃とのギャップに驚かされます

体力の低下

思考力の低下

一度にいくつもこなせた仕事が出来なくなっている現実を目の当たりにします

同時に更年期障害がやってきているのでホルモンのバランス崩壊で人に言えない戦いもあります

私ね

許されながら仕事やらせてもらっているな~と実感するんです

仕事で腹の立つことやイライラする原因は山ほどありますが

「私も許されているから」とサラッと流せるようになりました


昨夜は受験を終えた次女とアルバイトについて話していました

まだ若い世間知らずの18歳は人として鍛えてもらうためにもアルバイトの経験は宝です

気になるアルバイトの職種は全てやりなさいとアドバイスしました

大学に受かれば学生アルバイトという立場でお金を頂くことになりますが

私のようなアラフィフが仕事をするのと訳が違います

体力がありスポンジのように何でも吸収できる脳みそを持ち合わせていますからね

そして人生を左右しかねない出逢いも待ち受けています


アラフィフ主婦の個人事業

やっとこさ感満載ですが

許し許されながら今日も「がんばれることがある」ことに感謝して取り掛かります





煮込み足りないロールキャベツだったけど

こんばんは

明日受験の次女のリクエストでロールキャベツを作りましたよ
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次女と一緒に買い物をして下ごしらえをし後を託して教室へと出かけました

帰宅したら出来上がっていましたよ♪あと30分は根気強くコトコト煮てほしかったけど味は上々

御馳走様でした


明日は大寒波がやってくるそうで西日本は要注意ですね

沖縄も雪が降るかもしれないそうですでに沖縄の魚たちはあまりの寒さに気絶しているとか

緯度的に近い台湾も大変みたいです

私が台湾に住んだのは2004年からの3年半ですが

冬は大した暖房機がなくて小さな電気ストーブで過ごしていたのを思い出しました

そして明日の寒波で台湾全土も気温が0度前後になるようで気の毒でなりません

もちろん、鹿児島も雪マークが出ていますが事故が起きないように乗り越えてほしいです


関東は雪が降っても「大雪」にはならないようですが

次女は余裕を持って試験会場に行かないと行けません

次女を見送ったら私はネイティブ講師を招いてのレッスン

明日は早起きです


因みに長女の明日は伊豆でいちご狩り  中止っしょー







なぜか作ってこなかった中華丼

こんにちは

昨夜は初めてだと思いますが中華丼を作ってみましたよ
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うずらの卵のかわりにゆで卵をドン!ワイルドですねププ

クックパッドでレシピを確認すると「できそう」

でも作り慣れていない感が画像に出てますね

具材がたっぷりでヘルシーなので次回は上手に作ってみたいと思います

御馳走様でした


この一週間は保護者との面談&更新契約&システム入力があり緊張の連続

おまけに遅れて月一のものがやってきて生きているだけで精一杯感満載でしたわ 

でも気持ちを入れ替えて今日は大物の洗濯と寝具の準備!RAYCOPブインブイン

なんでかって次女が明日の試験のために帰ってくるからです

いよいよですわ~

とか言って長男のセンター試験の年と比較してこの緊張感のなさよ

長女は付属大学へのエスカレーターに乗ったし長女の年から完全に大学受験への緊張感なし

蛙の子はカエルらしく

ピーマンはピーマンらしく(誰もメロンになろうとしない)

大きすぎる負荷を避けるし

私の娘たちだなぁと思います

ということで受かるでしょな次女の大学受験を応援する雰囲気を出すために長女となんとなく家の中を整理整頓してます

今日はお洗濯日和でよかったわ

RAYCOPでさっぱりした寝具で寝るのは最高なんだぜぇ~♪(緊張感ないね)

さ、家事に戻ります

みなさんもHave a great day!





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修造さんが豪州に行っているから雪が降ったんですか

こんにちは

トマトスープとライ麦30%パンのトーストの朝ごはんでした
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大手チェーン店の「JOAN」にはライ麦30%、70%、100%のパンがありましたYEAH!

今回は30%のホールをいただきましたが美味しい!

ライ麦30%だとバター&ジャムとも相性が良いですね

伊勢丹B1にあるJOANは徒歩10分ほどの距離なので次回は70%に挑戦しますわ

御馳走様でした


今日は目が覚めたら外は雪

交通網が大混乱ですね

寒い中、外で待ちぼうけになってしまった方々を思うと胸が痛いですががんばって!

私の方は教室のお仕事で更新契約を2件延期にしました

明日から晴れますからお天気の良い日に延期延期!ご縁のある方々は大切にしたいですからね

従って時間ができたのでバレンタインクラフトのサンプルを作ることにします

今日という日も大切に

皆さんも風邪に気をつけて今日を乗り越えましょう!

相模大野の「陽州商人」さん

こんにちは

陽州商人で坦々麺をいただきましたよ(麺は陽州麺をチョイス)
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このお店は目立つので存在は知っていたのですが年明けに始めて入りました

店内が台湾の雰囲気

麺がシコシコ

店員さんがフレンドリー


旦那も一発で気に入ったお店なのですが昨日は長女と第2回目の入店

会員になるとデザートを100円で食べられる!昨日の「プーアール・パンナコッタ」は食べないと損!

温まったし美味しかったで大満足

御馳走様でした


関東地方は明日にかけて積雪だそうで今日は寒い寒い日曜日になりました

すってんコロリンしないように気をつけましょうね!

素敵にステーキ丼!

こんにちは

昨夜はアメリカ産の牛肩ロースでステーキ丼をつくりましたよ
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ステーキソースは生わさびで!

酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ2
はちみつ 小さじ1

を沸騰させて冷ましたらすりお下ろした生わさびを大さじ1杯を投入!

生わさびは市販のわさびと違って鼻にこないのでたっぷり使えますね

御馳走様でした


長女も私もそれぞれの場所での「ひと山超えた」感があり

心身共にホッとしています

長女は授業を2つ受けたら単位取得完了

この春で大学の最終学年になるので社会人への旅立ちの準備にはいります

激務で薄給な職種への道を歩んでいます

大学でも「この仕事に就きたいことをご両親はなんて言っているの?」と聞かれるほどの職種 ・・・汗

この仕事については3年間は家族のサポートがないと乗り越えられないと受け止めています

とりあえず修造カレンダー片手に応援しますわ


話は変わって

私の今年の旦那からのお年玉は「RAYCOP」

福袋で購入してくれたので省エネタイプの布団乾燥機と一緒に!

ありがと♪

今朝は朝からブイーンブイーン!機体は重たく結構体力を使うのか汗ばみます

私は掃除機の内部の掃除が好きなので溜まった物を確認して捨てるのが楽しい

「うわ~ぐえ~これダニの糞なんだよ~ぐえ~~~~」と独り言言いながらププ

RAYCOPは私の最高の玩具だー!









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黒豚のこま肉でラ王のしょうゆ味

こんばんは

日に日に寒さが増しますね

ランチはラ王の醤油味
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失敗した半熟卵と

黒豚の甘辛炒めとほうれん草と万能ねぎをトッピング

そりゃー美味しかったですわ

御馳走様でした


このラ王の醤油味

発売されたときはシンガポールにいました

友人が「画期的なインスタント麺が入ってきた!」と大騒ぎし私も触発されて買って食べたのですが

なぜかその時は大きな感動はなく・・・

2016年冬

ラ王醤油味が美味しい!

水が違う?卵が違う?黒豚使ったし?


最近

運動不足で腸の動きが悪いです

寝る前のホッとヨーグルトを始めましたが


効きます







大豆イソフラボンだらけ

こんにちは

今日は太陽が顔をだしてくれて暖かいですね

冬のお日様は本当にありがたい


夕べは長男のために豆腐ハンバーグを作ったのですが夕飯のいらない日でしたわトホホン
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納豆にお味噌汁とで大豆イソフラボンたっぷりの夕食に長女が喜んでいましたわ

食べさしの画像ですんません

御馳走様でした


昨夜はぐっすりと眠れました

と言っても眠れない日の方が稀なんですが

見た夢が縁起良さそうで!

でも公言しない方が良いんですかね?

縁起が良い感じがしただけなので公言しますが

平泳ぎをしていたらウミガメになったって夢です

目の前にウミガメがいたので泳いで近づいたんですよ

ウミガメが微笑んだので私も微笑んだんです

その時の海の水が透き通っていて漫画チックな情景なのですが嬉しくてワーイ!な気持ちで目が覚めました


何か良いことの前触れかな~?ぷぷ

では午前中のお仕事に行って来ます

みなさんもHave a great day!






半年以上続いた長男の居候が終わります

こんにちは

ようやく「冬」がやってきましたね

あちこち雪が降り始めているんですか?!

私はですね

全身UNIQLOのヒートテックで身を包んでいますよ

初売りでカシミア100%のセーターとカーデを破格の値(1着4000円程度)も買いました

レジは長蛇の列でしたが回転が早いので苦にはならないUNIQLOです

昨日も今日もヒートテック下着の上にヒートテックのシャツを来て破格値だったカシミアセーターを

下半身はヒートテックパンツにヒートテックソックス

外出するときはこの上にダウンとレッグウォーマー!日が照ったら暑いわ20160112 1
昨日はコリンちゃんの散髪デー

例のママの下手くそなやつですね♪コリンちゃん、逃げたいのを我慢してるんですよ♪

こんなに小さいのに「感情コントロール力」もあるんです


「感情コントロール力」

この能力は意識して日々訓練して培うしかありません

私も格闘中ですププ

穏やかな老後を過ごすために今のうちから意識していないとね

英語でもことわざがあります

What goes around comes around

自分から発信したものは自分に帰ってきますからね

穏やかさだけを発信できるおばあちゃんを目標にがんばってます


長男がようやく新居に移って社会人としての再スタートをします

まだしばらくは「心の旅」をしたいようなのでアルバイト生活です

今のアルバイトはイベント会社の警備なので関東一円のイベントにでかけて行っています

来週は伊豆大島でのイベントはお泊りだそうで

知らないところに行って知らなかったことを知るのが面白いそうです

伊豆大島で「農業」とであったりして?

私と感性が似ているので最近は「私がこの子と同じ立場なら同じことをしていたかも」と思うのです

若い頃私は「自分探し」で家を飛び出したことがありますからね♪

今では毎日元気にしていてくれるならそれでいい!と

(早く落ち着いて欲しいという本音をコントロールしつつ)

割り切るようにしています

長男は根が真面目なので信じています


さ、長男の居候もおしまい!

夕飯は奮発しますかね♪

















成人式 ~破壊と生産~

こんにちは

気温が10度を下回るとコリンは鼻を温めに私の膝の上にやってきます
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裏から見ると
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(写真を撮るために肘を広げてごめんね)

可愛いでしょ?ぷぷ


先日、高校生で企業をした2人(1人は20歳の男性、もう一人は現役高3生の女子)

女子の方はガッキー似の美少女なのでメディアはよく取り上げていますね

そして男性の方は20歳なので「祝成人ですね。成人式には行かれるんですか?」と問われ

「仕事があるので行けないです」と言っていました

「生産を優先する」20歳と

「成人式を破壊することを選んだ」20歳

色んな20歳が居る中で

両極端に離れた位置にいる「生産」と「破壊」の20歳達

これも日本社会の縮図なのでしょう


子供達の心に「破壊」が起きない教育

どんなに小さくても「生産」をする喜びを知る教育

確率できないものだろうか

食べたいパンがあると早起きをする

おはようございます!

昨日買ったパンを早く食べたくて早起きしましたよ
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ライ麦パンにはバターと2種のチーズを

全粒分バケットにはバターといちごジャムを

珈琲はKALDIのコロンビア

至福の時間に感謝

御馳走様でした


竹田圭吾さんがすい臓がんで亡くなられました

私と同じ年の方です

この方はバランス力のある方だと評価されていましたね

自分と自分がいるチームを客観視できる力があるので自分の役割を的確に果たすことができたのでしょう

私が感銘を受けたのは「事前に言わないことを決めとく」という姿勢だったということです

人間は「感情」の生き物なのでついつい感情的発言をしてしまうのでこの方法でご自身を自制されていたのでしょう

実は最近、私も友人たちと会う前は神様に祈るようにしていたのです「感情コントロールができますように」と

その理由は「もう相手を不快にさせたくないのと気持ちの良い時間を過ごして帰りたいから」

自分の発したマイナス感情の言葉って必ず自分に帰ってくると100%わかったので

感情コントロール力の高い竹田氏は本当に素敵な生き方をされていたはずです

短い人生ではありましたが生き方のお手本として忘れたくないお方です

竹田圭吾さんのご冥福をお祈りいたします

新百合ケ丘 カフェ「カンガルー」

こんばんは

今日は過ごしやすい暖冬が帰ってきた日でしたね

今日、日曜日は新百合ケ丘にあるカフェ「カンガルー」へ

1Fが手作りパン屋さんで2Fがカフェになっています


頼んだのは「キッシュプレート」
20160110 1さつまいものキッシュでした♪
+アメリカンにして1500円

「美味しい」のひとことでした

パン屋さんのパンがなくなる前にライ麦20%のハード系、全粒粉のバケットを購入してからカフェへ

ドイツパン屋さんとの出逢いをきっかけにこういう隠れ家的手作りパン屋さんが気になります

日曜日はモーニングをやっているお店なのでたまには早起きをして行ってみようと思います

これで近くて遠かった新百合ケ丘とひとつ距離が縮まりました 嬉

ありがとう&御馳走様でした


今日のランチ友は講師仲間のKさん

KさんはもとJALの添乗員さん

開講をしてからずっと支えあってきています

新年度から新カリキュラムになるので分かりにくい点を確認しあってきました


ずっと居座るのは申し訳なかったので別カフェに移動をして 5時間喋り通しでしたわ

以前は人と会うとグッタリしていたものですが

自分に合う人が相手であれば心地よい疲れ?

それとも

この期に及んで体力がついた?!ははは

私、図体でかくて慢性の貧血

まったくのわがままボディよ


来週も頑張れそう

Kさん、センキュ♪











ソーセージを作ってみたりなんかして

こんにちは

今日もお洗濯日和ですね~!

20160108 1長女から盛り付けのダメ出ました!ははは

先日2ヶ月間続いた歯医者通いが終わったのですが

待合室の雑誌を観ていたらソーセージのレシピがあったので挑戦してみましたよ


豚ミンチ 500g
たまねぎ4分の1のみじん切り
しょうが、にんにくのすりおろし 各小さじ1
バジルの葉のみじん切りは残り物で
水 30cc
塩 大さじ1
コショウ 小さじ半分
ナツメグ 少々

よくこねて成形してラップで一個ずつつつみ一晩冷蔵庫におき

蒸し器で30分ほど加熱して冷めるまで待ち

焼いて出来上がり!


今回は残り物のバジルの葉っぱを少しだけ入れたのですがたっぷり入れるともっと美味しくなるでしょうね

次女も長女にも大好評でしたよ♪

御馳走様でした


さて

今日から新年度準備コースに年長さんの男の子が教室にやってきます

電車に乗ってわざわざ通ってくださるので楽しいレッスンにしたい

教材の買い出しに行って来ます!

皆さんもHave a great day!

安価で軽いソース焼きそば

こんにちは

今日は1月7日

七草ですね

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まったく関係のないもやしだらけの安価ソース焼きそばを作りましたよ

やきそばは一人分、もやしはひと袋、冷蔵庫内の残り物(かまぼこ、ねぎ)

トッピングにゆずの皮、あおのり、鰹節、マヨ


これを長女と分けてお酢をかけて頂きました

実はこれを食べる前にスムージー(バナナ、りんご、小松菜、ヨーグルト、はちみつ)を飲んだので

自己満足!

七草粥の代わりにこれもアリかな

御馳走様でした


お正月のフラワーアレンジメントがまだ元気に咲いていますが

普段の生活に戻る瞬間も良いものです

そこでふと思い出す

一月は行く、二月は逃げる、三月は去るくらい速いスピードでこの時期は過ぎてしまうことを

次女は大学受験が終わると卒業式まで自由登校になるのでここに帰ってきます

でも自立心が強い子なので「お金が貯まったらアパートに出る」そうです

大学+成績の維持+バイトの生活が始まってみたら考えが変わりそうな気もしますけどね

うーむ・・・

どう考えてもバタバタな一年になりそうだぁ

でも楽しそうププ

アラフィフは目の前に起きる出来事をひとつひとつ楽しまないとね(^▽^)













安価で美味しい鶏胸肉のソースカツどん

こんにちは

お正月気分はやや残っていますが

大量のゴミを捨てたりお正月の食器を片付けたり

家の中を「通常」に戻す努力をしています
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昨晩は鶏胸肉のソースカツどんを作りましたよ♪

次女に「衣をつけといて~」と伝えて私は仕事へ

帰宅して揚げるだけに状態にしてあると本当に嬉しい!

千切りキャベツはマヨ+すし酢で和えて

安価で美味しい!

御馳走様でした


今日は次女が寮に戻っていきました

今月、入試があるので2週間後にまた帰ってきますけどね

長男が新居に移ったり

次女が出たり入ったり

唯一、長女だけがのんびりモードでバランスがとれたりして?

私は保護者との面談&契約更新が始まり新年度の年間スケジュール作成という多忙期に突入をします

教育機関で先生方が新年度の準備をするのと似たような作業です

年々、需要が膨らんでいる業種なのでお問い合わせの対応にも備えないといけません

昨日からCMも流れ始めたので気合を入れないと!がんばるぞ!











鎌倉 ~小町通りの天むす屋さん~

こんにちは

今日も温かな日なのでお洗濯もはかどります!

早めに家を出たので一昨日の旦那の一時帰国の最終日は鶴岡八幡宮に出かけましたよ♪


恐れていたほどの激混みはなく
20160104 3小町通り

以前から気になっていた「天むすセット」屋さんで軽くランチ
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小エビの天ぷらの衣にしっかりと味がついていました
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小さな店内は飾り気がなく昭和の庶民の台所そのままな雰囲気

私たち家族以外の客様はお持ち帰りでしたよ

切子の器にアツアツのほうじ茶

ホッとするシンプルなセットランチ

サービスでごぼうの天ぷらまで頂いて

感謝&ご馳走さまでした♪


鶴岡八幡宮でお参りをしてそのまま銭洗弁天へ

更に大仏様にご挨拶
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本当は大仏様→銭洗弁天→鶴岡八幡宮→小町通り

が理想のコースなのですがその真逆を行きましたよ

小町通りで買い物をガッツリしたい方はまずは大仏様から回ったほうが賢明ですね


何時間歩いただろう

しかし暖冬のお陰で気持ちの良い「年初め遠足」になりました

皆、大満足♪ありがとうございました



次女が大学の受験料を振込みに出かけました

全てATMで入出金をしていて窓口の勝手に無知ですがあえてついて行きませんでした


長男は引越しの準備で出かけます

手伝ってほしいと言わないし私も手伝いを申し出ないし手伝いません


誰に対しても頼まれもしないことを心配したり手を貸したりはもうしませ~ん


では歯医者さんも終盤~!いってきまっす(^▽^)










2016 Happy New Year!

新年明けましておめでとうございます(^▽^)

暖冬の今年の年末年始は我が家も家族が揃いワイのワイのキャイのキャイのと賑やかに過ごさせてもらいましたよ♪

お節は念願の漆塗りのお盆スタイルデビューをしてみました
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栗きんとんと昆布巻き以外は手作りです

紅白の蒲鉾はうさぎにしたりなんかして♪いや~楽しかったな
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今朝方旦那はシンガポールへと戻り

先ほど残りのお節が完全に胃に収まり

お正月は終わりました

今年のお正月は比較的充実していて家族のありがたさを再確認できる時間をもてたことに感謝でした


今年は長男の社会人としての再スタート

長女の就活

次女の大学受験と大きな変革の年になります

私の英会話教室も近所のテニススクールとお互いのチラシ交換を始めます(年末に営業に行ってきました!)

帰国をしてから毎年新しいことに挑戦をしていますが

今年も子供達のサポートをしつつ英会話教室をより充実したものにしていきたいと思います

あとは趣味がほしい・・・とずっと思っていましたが

今年から念願の「食器集め」を開始します!骨董市にもどんどん出かけますよ~

やりたいこともいっぱい!

やらないといけないこともいっぱい!

今年は活発に動く予定なのでブログ更新も楽しくなると思います

良い年にするぞ(^▽^)


このブロク共々今年もどうぞ宜しくお願いいたします♪









シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

名言


presented by 地球の名言

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