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ハヤシライスも飲み物です ~朝活でスニーカーを洗う~

再度おはようございます

長女のリクエストで昨夜は市販のルーでハヤシライスを作りましたよ
hayashi.jpg
トマトたっぷりの!と言われミニトマトを1P投入でも2Pは欲しかったかも

飲むように食べられるハヤシライスは危険!?

しっかり噛まにゃ~

御馳走様でした


今日の朝活の目的は

早朝バイトで使っているスニーカーを洗う です

おむすび屋さんなのでおむすびの具材など色んなものが底に張り付いていて

黒色だからあまりわからなかったけど表面も相当汚れていたのか

洗剤液のつけおきの水が凄かった

スニーカーも可愛そうだけど汚れたスニーカーでの出勤はお店にも失礼

綺麗になったスニーカーは今

朝日に照らされてキラキラしてますよ 明後日から気持ち新たにバイトをがんばります!


今日で5月はおしまい

6月はダブルワークの予定がメイン

21時就寝 (ええ、ドラマはもう見ていませんわ)

4時半起床が定着できるよう頑張ってみます 







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がっつりハムエッグ ~揺れましたね~

おはようございます

酷い疲れとの戦いに打ち勝って?元気を取り戻しお腹がよく空くようになって

がっつりハムエッグの朝ごはんですよ
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黄身はレア

醤油を垂らして食パンを付けてパクリ

至福の味です

御馳走様でした


いや~ 昨日は揺れましたね

それも船に揺られるように長く

昨日の揺れで日本全国が危機状態にあると感じた人は多いのではないでしょうか

私も備蓄に走ろうと思います


さて!早朝バイトのない今朝は4時半起きできましたよ \(^o^)/ 気持ちいい!

最近は4時半に目が覚めるけどベッドからなかなか出られない日々が続いていましたが今朝は違いました

このまま習慣化できるようになったらいいなぁ

日曜日の近所のスーパーは9amオープンなので化粧なしで出かけようと思います

ノーメークで出かけられるのも三文の得ですよねププ 

鮭のタルタルソース乗せ 

こんにちは

塩ジャケにタルタルソースを乗っけた夕飯です
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タルタルソースには玉ねぎはつきものですが

新玉ねぎは水に晒すと大事な栄養まで流れてしまうのでスライスしたら「空気にさらす」のが良いそうです

さ、空気にさらした玉ねぎに胡椒とマヨを入れてしんなりさせます(塩は入れない方が良いでしょう)

かたや、きゅうりを小さなさいの目切りにして「すし酢」につけてなんちゃってピクルスをつくります

きゅうりがしんなりしたら水分を絞って玉ねぎと合わせるという

タルタルソースを作ってみましたがあっさりして美味しかったです

御馳走様でした


長女は武道館でスタッフバイトで早朝に出かけていきました

私の早朝バイトに負けない起床時間だったのでボ~っとしてましたよ

これで私の大変さをわかってもらえたら何よりですがププ


今日は小学校の運動会が多いですね

超多忙な土曜日は通常5クラスあるのですが運動会のために振替で今日は3クラスで比較的楽です

明日は休みなので今夜は一人おうち飲みを楽しみに仕事を楽しんでこようと思います


いつか教室を大きくしてスタッフを雇えたら楽しいだろうなぁ~なんて考える昨今です

早朝バイトも

教室も

一人なので働く仲間に飢えてきたのかな

では準備して行って来ます




麻婆丼 ~健康を考えさせられて~

こんにちは

長女の大好きなマーボー豆腐を長女と一緒に作りましたよ
mabo.jpg
<A>
中華スープ200CC
酒50cc
醤油50cc
砂糖大さじ2

熱くしたフライパンに油を入れてニンニク、生姜、ネギを大さじ1ずつのみじん切りにしてひき肉を炒めて
甜麺醤小さじ1、豆板醤小さじ半分を足したら<A>と豆腐を入れて暫く煮る

片栗粉大さじ1と水大さじ2でといたものを入れて素早く混ぜる(透明になったらOK)

火を止めてごま油を「のの字」で入れたら出来上がり

長女へのレシピです


子供の成長とともにやりたいことをやらせてもらえてますが

健康あってこそです

年1回の健康診断は7月6日に予約が取れたので胃の検診は胃カメラで見てもらおうとに変更しました

病気に負けて

やりたいことがやれなくなる

会いたい人に会えなくなる

これほどの無念はないと思います


父もガンで他界しましたがこのような病で亡くなる前はやせ細り呂律が回りません

座っていたらタラーっとよだれが垂れて

目だけがやけにキラキラして天使になったかと思うほどに綺麗で

死を目前にすると邪念から解放されて「生きたい」と心底思うからなのかなと

父を見て思ったのを思い出します


おうちご飯は健康の源

必要以上に長生きしたいと思いませんが

やりたいことがあるうち

会いたい人がいるうちは

生きていたいので

今後もおうちご飯で健康に気をつけていきたいと思います


今井雅之さん

今いくよさん

ご冥福をお祈り致します

今度はかき揚げざる蕎麦 ~疲れと戦う~

こんにちは

掻き揚げとざるソバのおうちランチです
kak.jpg
掻き揚げが上手く揚がるようになったので長女のリクエストでした

天ぷら粉を使っていますが衣は固く、火加減は強く

強気で挑まないとかき揚げくんはフニャ~っとなります

なので攻めて行ってください

御馳走様でした


疲れが取れないのはダブルワークのせいではないと思うのですが

ダブルワークのせいかもしれませんね

皆さん声を揃えて「無理してる」と言いますし

気がついていないのは私だけだったりして


早朝バイトは仕事の流れがわかってきて楽しくなってきたし

教室運営も赤字がなくなって維持の心配がなくなりました

ホッとできた心理から脱力してしまったのですかね


ここ数日

長女の手伝いなしではご飯が作れません

長女も忙しいのに率先してキッチンに立ってくれるのでなんとか画像に残せるご飯が作れますが

献立のアイディアも浮かびません

何が食べたいのかもわからなくてスーパーに行っても空かごを下げたままになってしまいます

今夜は早く寝ればなんとかなるかな







有り合わせバーガー ~疲れが取れない~

こんにちは

新しい1週間が始まりました

今朝は有り合わせバーガーで一日をスタートしましたよ
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千切りキャベツ+マヨ+胡椒

ベーコン

粒胡椒

御馳走様でした


ううう

疲れが取れません

またQ&Pコーワゴールドのお世話になっています


夕べは夕飯を作る気がなくて我が家から一番近い食事処に行きました

なんだろ

お腹はいっぱいになっても心が満たされない食事?

こういう類のお店はもう行かないなと心から思った日でした

食事作りをさぼって外食をして「外食したことを後悔」しましたよ

帰りにスーパーに寄り

「あああ、あの食事ならこの材料で安くて美味しく作れたな・・・」 どよ~ん

ということで

おうちご飯の良さを再確認できた日でもありました


酢のドリンクを飲んだらパキッとするかな 









夏野菜と豚肉のゴマ味噌炒め ~子供達の近況~

おはようございます

夕べの「夏野菜と豚肉のゴマ味噌炒め」ですよ
11.jpgおでんはセブンのもの
ニンニクと生姜のみじん切り

砂糖大さじ1
みそ大さじ2
醤油大さじ半分
味醂大さじ1
酒大さじ1
すりゴマ大さじ1

で炒めてみたけどしっとり感が出なかったので改良せねば

でもお腹ペコペコだったのでご飯とパクパクいただきましたよ

御馳走様でした


今朝はお休みですが6時起き

仕事の日も休みの日も統一で4:30起きが目標ですがなかなか・・・

CEOレベルの方々はこぞって早起きなので仲間入りしたいと思いますププ


子供達ですが

今春就職した長男は設計課に配属になりさっそく休日勤務と残業に追われています

大学3年の長女は「進路が決まった」と「地獄の薄給職人」への道を歩むそうです

高校3年の次女は「家政科」への進路を決めてから落ち着いたのか大人しくしています


ということで私の波乱万丈な子育てはユニークな結果に収まりつつあります

父ちゃんも父ちゃんの道で、母ちゃんも母ちゃんの道で精一杯生きるので

あなたたちも それぞれの道を謳歌してくれ

そして家族が集まったときにそれぞれの世界の話をして楽しませてね


さ~!掃除機かけよっと

皆さんも have a great Sunday!








掻き揚げざるそ〜めん ~仕事と仕事の合間に作るごはん~

こんばんは

レッスンとレッスンの合間のおうちランチは「掻き揚げざるそーめん」
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ちぎって乗せた海苔が多すぎてわけのわからない画像でごめんなさいまし

かき揚げは衣をつけるまえにたっぷりと小麦粉をまぶすとカリッとあがります

今日のは成功

御馳走様でした


御陰様で情報誌に広告が掲載され

その後新たなお問い合わせが2件入りました

でも

もうクラス増設は無理です

今あるクラスに入ってくださーい

せっかくのご縁はお断りしない方向でいきたいけど・・・

ということで嬉しい悲鳴をあげております


昨日今日

眠た~いという生徒さんが多く

writingしながらウトウトする子もいて

無理に「起きて!起きて!」とは言えなかったわ

「5分だけ寝る?」と聞くと

「がんばる」と言って水を飲んだりしてなんとかしょうとする

眠気もブッ飛ぶようなレッスンさえ出来れば眠たい子達は報われるよね

シャーせんせ、がんばるよ 


早朝バイト後に飲みたいのは

こんにちは

早朝バイトに行ってきました

おむすび屋さんなので洗米、ごはん炊き、ごはん冷まし、ごはん移し、釜洗い、おむすび製造、配達、洗い物、味噌汁作り、ほうじ茶作り、きんぴらごぼう製造、ポテサラ製造、開店準備までが早朝シフトの仕事

暑くなってきたので終わったらほどよく汗をかきます

そこでバイト後に美味しいのがサークルKにある 「シチリア産ピンクグレフルの三ツ矢サイダー」
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ジョッキに入れてグビグビ~っと!「今日もがんばった!げふぅ~

「またそれ?好きだね~」と入れ替わりで長女が大学へ出かけます

炭酸がきつくなくて美味しいよん♪


帰宅して着替えて一気に家事をやって午後のレッスンの準備!

そうすればレッスンに備えて心置きなく昼寝できるからね

ではおやすみなさい

おうちハンバーガーの極意 ~曜日を間違える原因を追う~

こんにちは

昨日の雑なおうちハンバーガーです
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残っていた溶き卵があったのでパティに入れたのは良くなかった・・・

ハンバーガーの命はお肉の「香り」です

ひき肉に塩コショウ、ナツメグ以外入れたらいけませんね

でも長女は気にならなかったみたい

御馳走様でした


今朝、早朝バイトに行きました

あれ?店長は今日はチャリなんだ~と中に入ると

学生さんバイトの女の子と「あれ?」「あれ?」

学生バイトさんが携帯でシフトを確認してくれて「シャーさんは明日ですね」

ズコー


帰宅してカレンダーを見ると「ホントだ~明日だ~。なんで曜日間違えるんだ?」と考えたら

カレンダーの週の始まりが月曜日だとやっちゃうんですね

私の中では週の始まりは日曜日なので感覚的にカレンダーを見てしまうと曜日がずれてしまう・・・

もう月曜から始まるカレンダーを買うのはやめよう 


でもせっかく早起きしたしそのまま今日の2クラス分のレッスンの準備をしましたよ

切り替えだけは早くなりましたね 

お洗濯は2回やって

UNIQLOとMUJIへ

充実した午前中になりました


ところで

3am頃に雷が鳴って目が覚めた方も多いかと思いますが

あの時間帯の雷は勘弁してほしいですよね~

関東地方の皆さんは眠いですね

午後は今から!がんば!








麺つゆで簡単カツ丼 ~長女に頭来た日~

こんばんは

夕方、長女のワガママ発言に頭に来て「頭来た!夕飯は別々ね!」

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と叫んだものの作ったよ二人分「麺つゆで簡単カツ丼」

3倍濃縮の麺つゆ3:水1の割合で

スライスした玉ねぎと深ネギ、カツと卵を入れて蓋をして出来上がり

御馳走様でした


だってね今日の夕方突然に「渋谷の画材店に行きたいからお母さんも行こ♪」と言うんですよ

電車で片道1時間かかるし「明日は早朝バイトだから無理。なんで朝言わなかったの?おかしいでしょ」

その計画性のなさに頭に来たわけですよ

最近、長女の私に対する愛のない態度が気にはなっていたのですが

今日は我慢の限界に来ましたね

お母さんをなんだと思ってんだ


同じ空気吸いたくなくてコリンとお散歩にでかけ

年齢のせいかなぁ

「カツ丼楽しみにしているのに可愛そうよね」と考え直して

いつものように作ったら普通に食べるので聞いてみました

「夕飯作ってくれると思ったの?」と

そうしたら

「だってお母さんの怒りって長続きしないから作ると思ったよ♪」


ご名答

あなたの勝ち


「明日元気だったら渋谷付き合うよ」 ← 早朝バイトのあとは無理だけど

甘いね私も

そこで思ったんだけど

怒りを引き連れないって幸せだなって

丸くなったよ私も

肉じゃがでおうち一人呑み ~ダブルワークは軌道に乗りました~

こんにちは

昨夜はおうちで一人呑みナイトでしたよ

ものまね番組をやっていてラッキー♪あ~笑った笑った!

特にジャニーズJr。の苦労を表現する「ジャガーズ」が最高でしたね~
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再度「肉じゃがのガーーーーーーーっと煮」の調味料のおさらいです

水大さじ6、酒大さじ6、砂糖大さじ3、醤油大さじ3、みりん大さじ2

これを鍋に入れてミンチ肉をほぐし入れ、皮付きの新じゃがを入れてホイルで落し蓋

火をつけてガーーーーーっと15分ほど中強火で煮て冷まします(冷ましてこそ味が染みます)

ご飯も進むし

ビールも旨い

御馳走様でした


ココナッツオイルを摂取して2週間くらい経過したでしょうか

便通すこぶる良し

事務作業も苦でなくなってきました

今ならHPを立ち上げられるかも?!と思ってトライしてみたけどこればかりはスクールに通わないと無理ね

同じマンション内にスクールがあるので検討しょうと思います


教室へのお問い合わせが本日1件ありました

目標生徒数 30人
現在の生徒数 12人
無料体験レッスン希望者 2名
*フリーペーパー広告掲載は明後日!


早朝バイトの方は仕事の流れがつかめてきたので店長は今は手を出さずに見守ってくれています

早朝シフトから片足を抜いたでしょ?な店長は「姿を消すぞ」オーラ発信中なので

いよいよ孤独の仕込み作業に入ります!淡々と一人でやる作業、だ~いすき♪店長サイナラ~♪

教室の赤字がなくなったので早朝バイトの給料は私のお小遣い

次回のお給料はPCスクールに使おうかな 





バイト先のきんぴら牛蒡の作り方を真似っこ

おはようございます

昨夜は「早朝バイト先の作り方を真似したきんぴら牛蒡」を作りましたよ
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今まではささがきにした牛蒡をあく抜きし、ごま油で炒めてから調味料を入れて炒めていたのですが

早朝バイト先の「簡単だけどしっかり美味しい」作り方は

調味料に牛蒡と人参を放り込んでガーーーーーっと煮詰めるだけ

そこで私流の調味料を

水3:酒3:味醂1:砂糖1:醤油1(鷹の爪ちょろりもプラス)

の割合にして作ってみたら長女が「うんまいっ♪」

正直、家族からきんぴら牛蒡を褒められたことがなかったのでこの作り方を定番にしょうと思います


早朝バイトは体力勝負なので終わったらクタクタです

最近はほどよく汗をかくので帰宅して着替えてベッドに大の字になると心地よい窓からの風が眠りに誘ってくれます

「働き詰めじゃないの?大丈夫?」と先輩が心配してくれましたが

午後の教室の仕事まではたっぷり休めるの大丈夫です(都心までランチに出かけるのは無理だけど)


ホームインストラクターとして成功をしたい人は地道にパートやアルバイトとのダブルワークをしている人は多いです

お問い合わせゼロ

集客ゼロでも焦らずにインストラクターでいられるのはダブルワークの御陰なのです

50歳の主婦のギリギリの体力でのこの勝負を温かく見守っていただけたら嬉しいです


目標生徒数30人

現在の生徒数12人

無料体験予約1件

*5/22発行のフリーペーパーに広告が載ります♪(情報誌さんのご好意で無料での掲載です)


激狭1Rの教室から10畳くらいの教室に引越しするのも夢です

目標の先に夢まであります 

ゆで卵には塩 ~私のボケ薬に感謝な昨今~

こんにちは

最近「ゆでたまご」にはまっていて朝食にも登場
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沸騰をしてから15分が「固ゆで」

今朝のは沸騰してから11~12分くらいかな

茹で上がったら鍋のお湯を捨てて水を入れて卵の粗熱をとります

再度水を捨てて新しい水を少しいれて鍋に蓋をして卵をシェイクシェイクシェイク♪

カラが粉々になってツルリとむけます

こうして私はゆで卵を作るのが苦ではなくなりましたププ

御馳走様でした


ココナッツオイルが認知症に効くのなら

私のボケに効かないはずがなく思考力が良い感じになってきましたよ

ごちゃごちゃしていた「何でもかご」に文具や必要なのかそうでないのかわからないものが入っていたのですが

一気に断捨離をしてスッキリしました

ニュースで大豪邸のゴミ屋敷が取り沙汰されていますが

片付けられないのは思考力低下もあると思いますわ

一刻も早いココナッツオイルの摂取をオススメしますププ




納豆オムレツ ~閉経までの戦い~

こんにちは

昨夜は納豆を使い切りたくて「納豆オムレツ」を作りましたよ
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といた卵2個に麺つゆ小さじ半分、あおのりを入れて用意

納豆2P分に付属のたれと1個分のからし、鰹節少々を混ぜて用意

あとはオムレツにするだけ

麺つゆと鰹節で出汁を効かせると美味しいです

御馳走様でした


しかし盛りつけに愛がありませんね~~~

2週間遅れて月のものがやっときたのですが

その2週間は下腹部の痛みとの戦いでした

更年期戦士は盛りつけに愛がなくなることがしばしば?!


下腹部の痛みを調べたのですが「子宮の収縮」をしているんですね

「もう子供は産まないんだね?終わりにするよ?」という子宮からの最終通告みたいな?

閉経するまではこんな押し問答を子宮と繰り返すのでしょうが

終わっていいよ  お世話になりました


約40年間の月経困難症と3人の出産で子宮もよく頑張ってきましたよ

今は小さなポリープ3つをつけてその仕事を終えようとしています

昨日、扶養者検診を申し込んだからね

ポリープの様子も確認しましょうね


老後は気ままに旅行三昧するシニアになりたいので元気でいるぞ 






セブンのカツサンドをリメイク ~今朝の研ナオコさん観ました?~

こんにちは

今日はセブンでFAXを借りたのでランチになにかないかな~?と買ったのがこれ
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パンにマーガリンを薄く塗ってグリルしたらハンサムになりました
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いつものおうちサラダをつけて

スタバ珈琲を入れて美味しくいただきましたよ

御馳走様でした


今朝久々に研ナオコさんを観ました

私服が素敵で心をつかまれましたわ

オシャレは「真似」から入るのが良いですよね

素敵だな♪と思った人の感性をちょっといただいて洋服選びできたら楽しそう


本帰国をしてまる2年経ってすっかり日焼けが抜けたので色んな色が似合うようになったかな

テニスで色黒だった頃は何を合わせても似合わず何を着て良いのかわからなくなってたのを思い出します

いつか銀座で写真を撮られるようなおしゃれなシニアになりたいわ~ププのプ 

和の豆のおうちカレー ~イライラの原因~

こんにちは

風が強くなってきましたね

今回のカレーは「こくまろ 辛口」です
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新ジャガは皮のまま

いつものゆで大豆は1P全部投入

そして

黒豆を足した雑穀米

鹿児島の山川漬けと一緒に

御馳走様でした


食後にはココナッツオイルを入れた珈琲と「命の母」を頂きましたよ

「命の母」はイライラに良く効くので非常識な要求をする保護者へのイライラも吹き飛ぶわ

夕べ

講師仲間も非常識な態度を受けてイライラする!とLINEしてきました

恐らく日本中の講師や教師の悩みの種だと思います

以前

小学校英語の担当の先生がクラス(35人)も持っていたのですが

「クラスで10人の保護者さんが理解してくだされば充分です!」と言っていたのを思い出します

確かに「全員に好かれる、理解してもらう」なんてことは有り得ないですが

ホームインストラクターは人気商売なので小学校教師とは違います

「義務教育」と別世界の「習い事」先で

講師が嫌になったら辞めれば良いこと

講師だって教室の秩序を乱される親子には退会して貰う権利があります


習い事で休んだら「振替制度」があるところはそう多くないはずです

我が教室も契約上そうなのですが

生徒が多くないので学校の理由や病気などでは振替レッスンをしています

要は私の好意による振替なのですがそれを勘違いして

自己都合でどんどん振替を要求してくる保護者が出てきてしまったんですね

生徒は素直なので聞いてしまいました

「あの日はママが『みなとみらい』に行きたいねって話になったから」って・・・ おいおい 

そういう理由で振替を生徒全員に許していたら教室が成り立たなくなるという想像力はないのでしょうか


人相手の仕事なので小さな教室でもこんなことがあります

今後は毅然とダメなものはダメという態度で保護者に接していこうとは思ってますけどね



愚痴になってしまいましたが

がんばるよ 

カレーチャーハン ~バイトに行かなかったのよ~

おはようございます

台風の影響でカーディガンを羽織らないとちょっと寒いですね

昨夜は残りご飯を使い切りたくてカレーチャーハンを作りましたよ
karecha.jpg

ニンニクみじん切り少々、カレー粉、本だし顆粒、醤油を適当に入れて

形を作ったらこんなに可愛くなりましたププ

長女もご機嫌の簡単カレーチャーハン

御馳走様でした


いやぁ~

ようやく落ち着いた日々を遅れるかと思いきや昨日は

バイトの日なのに間違って行かなかった~~~

メール添付で来るシフト表の月曜日の欄が切れた状態で確認納得していました

朝早くから誰だよ~~~?と携帯の着信番号にかけたら事件発覚

ごめんなさーい

しかしまだ研修中の身でこのミスをして良かったかも

だって

暫くしたら早朝シフトは一人になりますからね

一人になってから「行かなかった」じゃ~済みません

気合を入れ直してがんばろっと 


5月12日(火)

ココナッツオイルを一日大さじ2杯くらいを珈琲で摂取して1週間

認知症に効くだけあって思考力があがってきたのを感じます

「あれしなきゃ。これしなきゃ」と思いつつすぐに忘れてしまって細かいことは放置されていました

例えば

柔軟剤を移し替えるとか

あちこちに散らばった薬を一箇所にまとめるとか

なくした筆箱を探すとか

本当に小さな小さな「やらなきゃ」なのですがやることを忘れてしまう

しかし

「そういえば」と思い出せるようになってきたのです

柔軟剤も容器にうつされ、薬も一箇所にまとまり、筆箱も見つかりました 


仕事を持っていたら顔のしわやホウレイ線を気にするより

脳のシワが伸びないように気をつけていきたいと思いますわ

黒豆プラスの雑穀米と生姜焼き

こんにちは

昨夜は珍しく生姜焼き定食を作りましたよ
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<生姜焼きのタレ>
醤油 大さじ1
味醂 大さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 小さじ半分
生姜の千切り 大さじ1くらい

黒豆をプラスした雑穀米と一緒にパクパク

御馳走様でした


今日は気持ちの良い日曜日です

嵐のように過ぎたGWと1週間の中で一番忙しい土曜日を乗り越え

日曜の午前中は至福の時です 


さっき母から「お花ありがとう」と電話がありました

「苦しい時にお金使って・・・と思ってね・・・」と毎年言われますが今年は言い返しました


「苦しいからお金は使わない!ではなくて幸せな気持ちになるためにお金は回すものなんだよ」


小さなぬいぐるみの付いたお花キューピッドのシリーズを母は大好きなのです

おととしは「ひよこ」、昨年は「ふくろう」、そして今年は「リス」がついていて

「ぬいぐるみの目がクリクリしてて可愛いのよ」と嬉しそうな母

「来年はなにかな。楽しみだね」 長生きして欲しい気持ちで言いました


教室の朗報を伝え「心配してたけどホントね!?うれしい!」

母との確執は自分の中で終わらせて初めて収束しました

どんどん考えを悪化させていって自分で自分の首を絞めてきた50年

母はずっと今の母だったのだと思います

相手が誰であれ「悪人」にしてしまうのは自分の心なんだと今ようやくそれがわかります


少しはマシな人間になれたかな

そう思える

50歳の母の日です



ボリューミーなサラダをめざす

こんばんは

ボリューミーなサラダを目指すべく今朝のサラダです
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鶏胸肉は塩コショウをしてフライパンで焼いてトッピング

蒸したものの方がヘルシーですが香ばしさとボリューム感が良い

ゆで卵をプラスすると安定感がでます

塩コショウ、オリーブ油、お酢でさっぱりと美味しく長女もご機嫌

御馳走様でした


昨日は超久しぶりにランチに出かけました

食後は成城コルティ内をブラブラできたし楽しかったなぁ

都心から離れているし午後の仕事に余力を残すためにも

小田急線沿いでの集まりにしか参加できませんが

今年はもっと出かけて元気をGIVE&TAKEできる機会を増やせたらいいなと思いました 


昨日元気を貰えたので今日は5クラスのレッスンをこなしましたよっ

60分レッスン x 4 と 90分レッスンx1

途中声が枯れましたがウガイをして復活

夕方に仕事が終わっても普通に夕飯を作れたのにはビックリ

ココナッツオイルパワーもあったのかな?









余ったお刺身の天ぷら

こんにちは

手巻き寿司で余ったお刺身はぜ~んぶ天ぷらにしてしまいましたよ
tenpura.jpg
余った貝割れは無理矢理感たっぷりにトッピング

長女は「お刺身を天ぷらにするのって初めて~」とパクパクと喜んで食べてくれました

御馳走様でした


今日から通常運転

私は早朝バイトに行ってきました

GW中は町田市のイベントがありおむすびをイベント会場で売る分も作り大忙しでした

しかし大盛況だったのでご機嫌の店長

が出勤してこない・・・

中に入れないのでLINEで「お店の外にいます」とだけ打ったら電話がありました「シフトを間違えてましたーーー!今行きます!」

起きてはいたんですね ホッ

20分遅れでの仕事開始

色々ありますわな 


私は遅ればせながらココナッツオイルを摂取しはじめました
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言わずと知れた効能を信じて!

何よりも摂取3時間後に「脳」に働くということなので早朝バイトにもってこいじゃ

早朝バイトは3時間経過辺りから集中力が切れていたのですが

なんと、今朝は大丈夫でした!23+12 の暗算ができましたププ 

二桁の暗算となると10の位が頭に描写されなくなってまさに「ヤバイ」状態でした

でもこれで大丈夫!


認知症にもテキメンなココナッツオイルは私の場合

大さじ1杯をコーヒーに入れて飲んでいます

ほのかなココナッツの香りにはまっています


5月もがんばりましょっと 




GWの思い出 次女のカルボナーラ

再度こんにちは

次女と生パスタで「さっぱりカルボナーラ」を作ったのでオマケでアップ
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いつものママーパスタではないので良い学習になりました

次回はもっとクリーミーに作って成功させようね

御馳走様でした


箱根山の火山活動の警戒レベルが引き上げられましたね

ここ相模大野って予想で火砕流がギリギリ飛んでくる区域に入ってました 

まだパスポートが生きている私はシンガポールに避難します

長男と長女はアウトなので鹿児島ね♪なんて話してたら

「更新すればいいんでしょ?」って・・・シンガポールがいいのね

更新と軽くいうけど一人10000円位したかな

長男も長女も自分の稼ぎで更新すべし!

次女?次女もパスポートが生きていると言ってニヤニヤしてましたわ← でも寮は箱根から遠いから


とまぁ、GW最後の夜は手巻き寿司をパクパク笑いながら話してましたけど

笑い事で済めばいいですけど 

GW 次女がキッチンに立つ

こんにちは

「家政学科」に進学したいという目標が出来た娘が張り切って作った朝食です
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トマトスープ

餃子の皮でミニピザ

ジャガイモのミルフィーユ

スープの具のデカイこと!チーズはかぶってるし!

でも美味しかったよ

御馳走様でした


TSUTAYAのビデオとおうちご飯三昧の今年のGWは

長男と次女が今日帰って

終わってしまいました

私は早朝バイト3連チャンで日中は家事の合間に

昼寝をしてしまって

あまりかまってあげられず

私はなんだか切ないな別れだったな

「心をお腹いっぱいにしてあげられなかった」思いがそうさせるのでしょう(長男も次女も気にしていないだろうけど)

次回の連休は色んな意味で落ち着いていると思うのでリベンジさせてもらおうっと


さー!明日から平常通りの日々に戻ります

新しく入ってくれた5人の生徒とのレッスンが開始しこれで月曜から土曜まで毎日レッスンです

そして月末にローカルのフリーペーパーに我が教室の広告が載ります♪(ちっちゃくだけど)

配布数は5~6万部なので反応が楽しみです

めざせ生徒数30人!


まだまだ早朝バイトを頼りにしないと心もとない教室の収入の現在ですが

早起きへのプレッシャーもなくなって夜中に目が覚めることなく起床できるようになりました

しかし相変わらず早朝バイト後の眠気が半端ないです

家事→昼寝→家事→昼寝→家事→昼寝・・・ な一日になってしまうのがたまにキズ


ふぁ

こうしてブログをアップしていたら寂しさが紛れました

ブログは気持ちのリセットにもってこいです 


GWは遠出してもしなくてもお金は使うしヘトヘトになりますよね

皆さんもお疲れ様でした♪










GW前の冷蔵庫一掃処分の夕飯はオムライス

こんにちは

冷凍庫に鳥胸肉があったので

スティックチキンカツとオムライスの夕飯にしましたよ
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オムライスは1つだけ作って長女とペロリと間食

御馳走様でした


さ、我が家のGWは長男の到着と同時に始まります

LINEで「夕飯は何食べたい?」と聞いたら「到着してから考えたい」って・・・

長男、ここ相模大野にお気に入りのお店が出来たのもあって行きたいのかもね

それで念のために「ふき煮」と「筑前煮」を作っておきましたわ

たっぷりお野菜も食べてもらいましょう


初任給を貰った長男

どんな顔をして現れるかしら?

ひと月分まるまるではないけれど安心しかもなぁフフフ


今年のGWまともに休めるのは長男と次女だけ

長女と私はバイト入ってます

旦那なんてGWは関係ないから普通に仕事だからね


子供達が3人とも社会人になったら家族で旅行三昧が夢です

旅行カバンをゴロゴロ引いている人たちを眺めつつ

今は今でがんばろう!と思っています 

GW前だから出来た貧ヒンどんぶり

こんにちは

一人おうち昼ごはんは「貧ヒンどんぶり」です *名前をちょっとお借りしましたププ
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GWに長男と次女がやってくるので

冷蔵庫内の中途半端食品を処分しましたよ

雑穀米に乗せて出来上がったのが

「GW前冷蔵庫内一掃処分どんぶり」

漬物なんて賞味期限がいつかもわかりませんわ

納豆にはいつからあるのかわからない鰹節が入っていますの

ごちそうさまでした


頭と身体がボケても何を食べてもお腹は壊さないからね

おばちゃんってタフで可愛いのかもププ


昨日は英会話教室の方でミスをしましたわ

激狭ワンルームのお家賃を現金で支払いをして教室にはいったのですが

大きなおじちゃんがゼーゼー言いながら追いかけてきたと思ったら

「お家賃1万円多いですよ。ほら」って

ふぁ

赤字ギリギリの運営の身で1万円多く家賃を出して気づかないんですよ

やれやれ

おじちゃん、階段をダッシュさせてごめんなさいね(腰もお大事に)


さ!今日から5月!

新たな月の始まり!

御陰さまで英会話教室は月曜から土曜まで毎日レッスンが入ることになりました

やっと

やっと

自分の稼いだお金で美容院に行けます

小さな小さな幸せです

皆さんも安全で充実したGWをお過ごしくださいね  




ブルーベリーベーグルの朝ごはん

おはようございます

今朝はブルーベリーベーグルにクリームチーズをたっぷりつけて頂きましたよ
bagle.jpg

ベーグルを割ってバターでグリルしてあります

サクっふわッでスタバ豆の珈琲と一緒は最高さ

御馳走様でした


英会話教室の方はGWに入りました

4月は無料体験からの契約を5件いただけて

早朝バイトも同時進行で始めて4月は我ながらよく頑張ったと思います


テレビを観ると今井雅之さんが54歳という若さで末期ガンを公表しています

「悔しい」という言葉がやけに響きます

やりたい仕事ができなくなって

抗がん剤の副作用に苦しむという生活に一変しました

胸が痛い記者会見を見ながら

来月の健康診断の予約をサボろうかと思っていたけれど

ちゃんと受けようと思います

1年に1回

自分の身体と向き合い

反省することは反省し改善するべきことは改善しないとね

50代ですから・・・


この年齢

やれることは限られてきます

「衰え」には勝てないなと早朝バイトで実感

クビになるまでは続けたいと思いますが

大きな炊飯釜の移動や味噌汁やお茶の入った大鍋の移動、おむすびの入ったコンテナの配達で始まったと思われる

「腰痛」をいつまで隠していられるか・・・

まして

勤務中にぎっくり腰をやってしまったら迷惑以外何もない

10年前いや、5年前なら腰痛は起きなかったのかな

身体が「慣れれば」と思いつつストレッチと筋トレをやっていますが不安がよぎります


専業主婦生活が長すぎたなぁ

頭も身体もボケてしまいました



シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

名言


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