FC2ブログ

シーチキンとアスパラのペペロンチーノ

こんばんは

お昼はシーチキンとアスパラのペペロンチーノを作りましたよ
1417155297244.jpg
<2人分>
シーチキン 1缶 汁ごと(油ごと)
アスパラ2本 太い部分の皮をむいてスライス
塩 小さじ1
胡椒 少々
にんにく 2かけをみじん切り
オリーブ油 大さじ1
鷹の爪 1本 種をとってみじん切り

フライパンにシーチキンを汁ごと(油ごと)入れ、にんにく、鷹の爪、オリーブ油を入れて加熱

香りが出たらアスパラを入れて塩胡椒で味付け

茹で上がったパスタを入れて絡めたらパセリをトッピングしてできあがり

*出来上がりがパサパサしていたらオリーブ油大さじ1加えましょう


今日のは美味しく出来ました

御馳走様でした


夕べ寝る前にQPコーワゴールドを服用してみました

今日、料理する気力とブログアップの気力をいただけて感謝です

やっぱりおうち御飯は元気の源

今夜もQPちゃんに頼りたいと思います








スポンサーサイト



ブログのこと

再度こんにちは

このブログの題名は「太陽の下で~」で長く続けてきたのですが

太陽の下で行動をすることがなくなってきたので「おうち御飯」に変えてみたのですが

おうち御飯を作ることが苦痛になって

ブログ更新ができなくなってしまっています

「何のためのブログだ?」

「そんなに大事なものか?」

「更新しなくっちゃ!ネタはないか~?」と思って続けるものでもないし

「いっそやめよう」

と思っています


そしてふと気がついたのですが

「題名を今の自分に合わせれば良いのではないか?」

題名に無理に自分を合わせるから苦しくなるんではないか!

ということで

しっくりくるまで題名は変わり続けますが

「やめる」のはやめます

「やめる」ほど深刻なブログでもないし


更年期に突入した今

それを受け入れ

ブログ名にも入れちゃって

ありのままの自分でブログを楽しく再開したいと思います


更年期はいつか終わるから

ご飯作りは調子が出たらたっぷり作ればいい

外食は「地域興し」にもなるから

自分を責めなくていい


こんなブログですので見捨てられてもなんら不思議はないのに

遊びに来てくださる皆さん

ありがとうございます

更年期のトンネルを抜けるまでまた宜しくおねがいします





ご飯を作りたくないのは更年期のせい?!

こんにちは

お久しぶりの更新です

昨日今日と雨で さむ~い くら~いけどお元気ですか?

シャーはコタツムリと化してますが元気ですよ

でも

おうち御飯を作る気が起きない

というか減退していく一方

今朝のあさイチのテーマは「更年期」だったけれどおうち御飯を作りたくないのは更年期のせいかしら



昨夜はボーノ相模大野に入った「海龍」さんで中華麺と餃子を頂いてきました

1416965614014.jpg 餃子ひと皿400円 手作り感満載で旨し

中華麺は温度と麺の硬さがとても身体に優しいです

その代わり、アツアツ!!!麺硬め好みの方は事前に大将さんに伝えた方が良いかも

また夕飯作るのをさぼらせて頂きました

御馳走様でした


なんだかんだで50歳になりました

娘達が気を使ってくれて
1416965596623.jpg
千疋屋さんの美味しいケーキをご馳走してくれました

ありがとう


最近、自分の生活に足りないものに目を向けて見て

音楽じゃと気がつき

TSUTAYAに通う次女にくっついていってクリスマスソングのCDを借りてきました

オルゴールバージョンに

ダンスビートバージョン


オルゴールバージョンは副交感神経に働くのか

今月は「理由なきイライラ」はまだないです

更年期で苦しまれている方はぜひオルゴールの音を聴いてみてください

TSUTAYAの「リラクゼーション」コーナーにありますよ♪

緑色のおうち朝ごはん

おはようございます

今朝は小松菜の味噌汁

ほうれん草の胡麻和え

野沢菜の浅漬けと

緑色な朝ごはんでしたのよ
1416442122006.jpg

なんでって

長女のインターンの日の食事が乏しいからね

学食で栄養を考えたものを食べればいいけど「どん兵衛食べた♪」とか言われると

じゃ夕飯は?と聞いて「ウィンナーパン」と言われ

貧血の家系なのよおおおと朝ごはんはこれになるわけです

長女は母親の余計な愛の朝ごはんを頑張って食べて登校していきましたよププ


高倉健さん

お母様に喜んで貰いたくて俳優業をされていたようですね

人も「誰かの為に」生きる方がしっくりくるものだと思うのですが

健さんは決して「不器用」なお方ではなく「賢明」だったのかもしれませんね

波乱万丈な人生を素敵に生きる

この時代

「素敵に生きるのもどう?」と問われているかのような健さん報道の毎日です

若者に「素敵」と思って貰えるような生き方を再度考えたいものです


ご冥福をお祈りします





簡単チープステーキ丼

こんにちは

アメリカ産牛肩でステーキ丼です
1416369633870.jpg
アツアツのフライパンに薄く油を敷いて塩コショウをしたお肉をジャーっと焼いて

チャーシューを作った際のタレを入れてからませて

お肉を取り出したフライパンにみりんを大さじ1杯入れてもやしを投入

アツアツ御飯に乗せて出来上がり!タレはにんにくが利いたものが美味しいですね

御馳走様でした


個人事業主というお仕事につくと叱ってくれる人がいません

叱ってくれるのは己の良心のみ!?

「パジャマを脱いでさっさとやらないといけないことをやりなさいっ!」

ということで朝一番から「お城」を2往復

極狭の1Rなのでこのスペースを利用するために
1416205293414.jpg

これを組み立てて
1416205309372.jpg

入れてました
1416205322766.jpg

ホワイトボードを組み立てるより楽チンだったわ(ゼーゼー)

転倒防止を施して(ゼーゼー)

教材を運んで入れました(ゼーゼー)


今週末には移動終了になります

って偶然にも50歳の誕生日にです

50歳から人生の第2ステージを一から丁寧に生きたいとずっと思っていたのですが

気がついたら

そうなろうとしています

人生の目標は立ててみると

意外とその通りに進んでいくみたいです

がんばるね

福島を応援するトマトとシーチキンのパスタ

こんにちは

今日も気持ちの良い秋日和!


恒例の福島の物産展で「香り良し!味良し!」なトマトを相模大野駅で購入

そのまま塩をつけて食べたら美味しいこと!畑を連想させてくれる野菜は最高の食材ですよね

そのトマトを使ってパスタを作りましたよ
1416185388764.jpg
<2人分>
トマト2個 8等分切り
シーチキン 1缶
しめじ 3分の1パック
にんにく ひとかけ
塩胡椒
パセリ 適宜

シーチキンは油ごと、にんにく、しめじ、トマトを同時にかる~く炒めて塩胡椒で味付け

茹でたパスタを投入して出来上がり♪

美味しいトマトは最高のパスタを作ります!!!

御馳走様でした


さて

今日は新教室にカラーボックスが入るのでダンボール3箱分の重た~い教材を搬入します(少しずつね)

1Rの教室にプチプラの備品でいかに広く使うか工夫中です(これもいと楽し)

本当は「ボンビーガール」で活躍中の森泉ちゃんみたいに「すのこ」で棚を作ってみたいんだけど・・・

相模大野のDAISOがリノベでCLOSE中なのよ

今週の21日にRE-OPENなのですが

「すのこ」を置いていたら我が家用のを作ってみたいな

森泉ちゃんみたいに「ほらね、出来た~~~♪」ってね



鉄分プラスの朝ごはん

こんにちは

またまたお洗濯日和!

カーテンのお洗濯の続きをしています

空気が乾燥しているので脱水後は外に干さずカーテンレールに戻そうと思います


今朝はほうれん草のソテーをプラスの朝ごはん
1415921680350.jpg
なんとなく栄養価を考えてしまったのは

長女のインターン先の企業は無料で軽食をいただけるカフェがあって

インスタント麺がメインで夕べはカップ麺を頂いたらしいのです

昼食は大学で炭水化物の一品ものを食べるだろうからと

今朝はほうれん草をプラスしたわけです

量は少ないけどないよりましかな~?

我が家もスムージーにしょうかな~?

家系的に貧血なので心配はエンドレスです


家の中の整理整頓も課題がいっぱい

古いマンションなので収納力が弱い・・・

掃除がしやすいとか

動線にムダがないとか

大切なことなのでこれも意識はしているんですけどね~ なかなか…


さ!カーテン洗いは今日で終わり!

なんでもかんでも抱えて「あれしなきゃ、これしなきゃ」と思うのは性分なので

「心配ないさ~!」とつぶやきながら

今日もセコセコ働きます





夕飯にお月様みたいな物体

こんばんは

長女、インターンの夜なのであたくすぃおうち独り呑みナイトです

白くてまん丸

芸術よねキレイ・・・
1415873544046.jpg

紀文のあんまんね
1415873552821.jpg
これを発泡酒のお供に夕飯としていただくアラフィフが日本のどこかにいるんです

餃子はお惣菜でしょ

唯一作ったのはナムル

御馳走様でした


今日は良いお天気だったので又ポステイングに出かけました

駅近になると一軒家が少ないのと入れるマンションが少ない

配れたのは50枚ほど

大手のスクールがあるのに生徒は集まるのかな~厳しいかな~ 

心配してもしゃーないね


寒くなってきたし空気は乾燥しまくっているので風邪菌を寄せ付けない努力の時ですね

私の場合、風邪引く気がしないですけど(年々強くなっている!?)

明日もお洗濯日和なので大物のお洗濯しちゃいましょう~

1415422991383.jpgホットカーペットは気持ち良いの~♪












外食 <下北沢のカレースープ>

こんにちは

今日は仙川のM先生と勉強会ランチでした

有名なカレーースープのお店はインテリアも素敵
1415779212645.jpg

色の取り入れ方が最高にツボにはまりましたよ
1415779225251.jpg
御馳走様でした


今後

個人事業主同士のコラボのイベントをする計画をノンストップで話し続けました

「コーチング」「断捨離」「ネイル」「オペラ」と英語!?

コラボの時代ですので何でもありですね

M先生、有意義な時間をありがとうございました



麺だらけの有り合わせ

こんばんは

ひさしぶりのアップですがお元気ですか?

今日辺りから急に寒くなりましたね

今夜は「作りたくなーい」モード全開で有り合わせの夕飯
1415697336338.jpg
野菜だらけの焼きそばと

たらこの味が薄いパスタと

唯一美味しかったズッキーニのピザ

盛りつけに「作りたくなーい」オーラが出てますねププ

御馳走様でした


あたくすぃの英会話教室

別名「お城」に手作り看板を作ってみました

限られた色でしかも出の悪い油性ペンでやっとこさ出来ました
1415697346629.jpg
某英会話教室のフランチャイズなのでちゃんとした看板があってそれを引き立たせるためのものです

管理会社に「手書きだけどいい?」と色目使わなきゃ


「お城」作りは楽しいですよ~

自分だけの秘密基地を作ってるみたい

昨日はお天気がよかったので200枚近くチラシのポスティングをしましたが

一番やりたくない仕事と思っていましたが「お城」作りの一部なので楽しい


あ~おうち御飯に集中出来るようになるまであと半月かかりそうです

今夜は「ピザにする?」という流れになったのを「いかんいかん」と引き返したし

「お城」作りが落ち着くまでブログアップもグダグダだと思いますが宜しくお付き合いくださいまし


簡単坦々麺

こんにちは

お昼にインスタント袋麺をいただきましたよ
1415246428514.jpg
袋麺天国の日本はCOOL!だよおっかさん!

割とちゃんと目に作ってこんな感じ
1415246444548.jpg
もやしとほうれん草は「香味ペースト」で炒めて

ごま油、塩胡椒で合い挽き肉とネギを炒めて

ドドーンと乗せて出来上がり

う~ん 甘味とまったりこってり感が足りない~

ということはあっさりしていて食べやすいんだけどね

でも味と麺はさすがですよ

御馳走様でした


小龍包の国の船が珊瑚ほしさに違法操業をしている問題

あの国に駐在生活はしていませんがあの国の文化たっぷりの国に9年済みました

シンガポールでは罰則に「鞭打ち」が存在しているのはあの国の人たちが

ちょっとやそっとの罰則では言うことを聞かないからだそうです

その鞭打ちは刑の重さで「回数」が決められるそうですが

1回のムチで気を失うほどのものらしいです


台風20号が来ている今

あの国の違法操業船に対して「人道的措置」を真っ先に考えた日本政府

でも上陸はさせないと言い始めました

珊瑚泥棒さんよ

上陸をさせてもらえず台風が去るまで船の大揺れで

船酔いでもしてなさい


あの国

旦那は出張で行きますが駐在することには拒否してきました

家族を住まわせることも言語道断だそうです

定年まで10数年あるのであの国に行く時は細心の注意を払ってほしいといつも心配になります


あの国の文化にとって「あか」は特別な色

旧正月が近づくと国は丸ごと真っ赤っかになり

天然で赤いものの価値は相当なものになるでしょうから

地球環境を守るための法律もないものになってしまうのでしょうね

同じ細目の鼻ぺちゃなのに倫理観が違いすぎます


日本はグローバルをめざしているならば

小学校でも「あの国の違法操業についてどう思うか」と子供達に考えさせないといけないと思います

珊瑚はなんなのか?珊瑚の役割は?必要以上に取ってしまったら?

英語を習うだけでなく

世界で起きている問題にも興味を持って考える習慣があってグローバル人間なのですから









朝カレーにほうれん草を足して

こんにちは

生憎のお天気ですが大物を洗っている脳内崩壊のシャーです

大掃除モードが止まらない♪


今朝は朝カレーで一日をスタートしましたよ
1415234205639.jpg
娘だけね

アラフィフの皆さんは朝カレーできますか?私は無理だなぁ

頭がシャキッとしそうなんですけどね


夕べ長女がインターンから深夜に帰ってきましたが

「駅のクリスマスツリーって夜中にたてるんだね」と言いました

駅のディスプレイはイベントごとに変わりますが

その作業をいつ誰がやっているのかを考えたことはなかったです

「若いお兄さん達がせっせと働いてたよ」

駅だもんね

人通りが少ない時間帯に作業するよね


事業主になってから利益を出すことを考えるようになって

色んな業種の裏を考えたり見るようになりました

「椅子」なんてとくに「あ、ここのは良いのを使ってる!」なんてね

講師をしながら数字を追わないといけない忙しい仕事ですが

めざす目標に向かって一心不乱になれるのはエキサイティーング


今月、50歳になりますが

今までの人生を振り返ると

「がんばる」「努力しなきゃ」「見返せ~」な舞台に立っていた時は何もかもが楽しくなかったし続かなかった



「とにかく楽しい」な舞台に身を置いて思うのですが

大金をもらえなくても

食べる時間がなくても

トラブルが起きても

ついつい集中しをしてしまう仕事が「天職」なのだと思います


お金を貰うだけが「仕事」ではないですよ

「仕えることが出来ること」

ですからね


さて

相模大野駅のクリスマスツリーの点灯を楽しみにしましょっと










おうち独り呑み <お菓子で>

こんばんは

今夜は「こくまろ辛口」でカレー

小さなお椀で頂いてからの

お菓子で独り呑みですよん
1415180541661.jpg

今日は借りた1Rが英会話教室になった日です
1415180532536.jpg
中古のデスクと椅子は期待通りのクオリティ

貸し教室の折りたたみテーブルと椅子のガタガタ感がありません ひゃっほーい

だけどね

ホワイトボードは新品なので 要組み立てでして

でかいわ、重たいわ

説明書が理解できなくて「私には無理だ」と何度も諦めて

腹の底からため息を出させていただきました

長女がね

大学からそのままインターンに行く日なので助っ人として頼れなくてですね

泣きたくなったけど

「ここが山場じゃね?」と気持ちを入れ替えて

おりゃーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

全神経を集中させて完成させましてよ

ふぅ

お疲れ 


娘の帰りが深夜になるのでそれで念の為にカレーにしたんです

母ちゃんはホワイトボードとの一戦があったからねトットと寝るからね

チンして食べてね











鯵の開きの朝ごはん

こんにちは

今朝は鯵の開きの朝ごはんを頂きましたよ♪大根おろしが甘くなってきました~♪
1415152638429.jpg
強火の遠火

皮目3分、ひっくり返して3分

日本のガスコンロの魚焼き器は海外にはないですよ~ タイマー付きで魚を焼けるジャパンはCOOL!

感謝して使わせていただいています

御馳走様でした


1Rを借りて英会話教室を移転してOPEN準備中ですが

大物備品が来るまでの時間はおうち掃除

今日はカーテンを半分洗うことから大掃除を始めました

カーテンを嗅ぐとキッチンに近いカーテンほど香ばしい

洗っちゃえ~~~!何もかも洗っちゃえ~~~!

ついでに心も洗っちゃえ~~~!

ネガティブ

傲慢

に支配されたらお掃除して一緒に洗い流す昨今です

落ち着いた頃にはおうちも綺麗になっているから喜びは2回

間違っても暴飲暴食や買い物やギャンブルに走ってはなりませんっ

掃除が更年期を助けます

簡単エッグベネディクト

こんにちは

天気予報を裏切らないお洗濯日和!気持ち良い一日です

今朝は簡単ベネディクトで一日をスタートしましたよ
1415071626982.jpg
1.イングリッシュマフィン 半分をバターでグリルして

2.ストック用の茹でほうれん草を塩胡椒でソテーして

3.ベーコンエッグを作って

4.重ねてマヨをかけたら出来上がり♪

簡単うまうま!

御馳走様でした


午前中は新英会話教室に行っていました
1415064134680.jpg
まだガラーンとしています

ガスの開栓(ほとんど使わないけど)とウォーターサーバーの設置をしてきましたよ
1415071222690.jpg
転倒防止対策と熱湯だけダブルロックしてあります

これでママさん達は水筒を準備しないで大丈夫~





なに米食べてますか?十六穀米がおいしい

こんばんは

やたらと十六穀米が食べたいのは寒くなってきたからかしら

我が家は白米に別売りの十六穀を入れて炊きます

もちもちして美味しい
1414759171790.jpg

三連休最終日です

次女はDVDと音楽の人なのでTSUTAYAがかかせません

今連休は私も一緒に「銀の匙」という映画を観ましたよ

高校生を持つ母ちゃんは観るべし!高校生に対する視野が広がるかも

次女は毎回寮にいる全員にお菓子作るのですが

今回はチーズケーキバーとクッキーを♪

足元でウロウロするコリンは締め出され
1414986851978.jpg

コンコココン!雪だるま作ろ~♪と歌っても無視をされていました
1414986841394.jpg

さぁ

また新たな1週間の始まりです

仕事の方は新英会話教室の出来上がりの週になります

アラフィフ主婦の挑戦が始まります~

学生寮ではトマト鍋は食べられないから

こんばんは

三連休なので次女が帰ってきています

寮で食べられないものをリクエストして今夜はトマト鍋
1414926637995.jpg
生のスルメイカをさばいて

エビ、鶏肉、シャウエッセンと蛋白質を入れまくったらスープが薄くなったよぅ 
具の入れすぎも考えもんです

でも最後に冷ご飯ととろけるチーズでリゾットにしたら美味でございましたわ

御馳走様でした


今日は新教室になるビルの同じ階の住人にご挨拶に伺いました

お隣さんもそのお隣さんも陽気な外国人

私も外国人みたいなものなのでまるで さくらハウス?!

1Fは陽気な不動産屋さんだし

私も陽気にやっていくしかないですね

着いて行くじょ~~~





簡単生姜焼きで風邪を吹き飛ばせーい

おっはようございま~す!

昨日は無事に諸々の仕事を終わらせお昼を食べたらバタン!チーン!

朝一番に町田の不動産屋さんに行って鍵を貰ったら安心したのかお昼にお腹いっぱいになったと思ったら寝てしまいましたよ

でも次女が帰ってくるし慌てて起きて掃除して夕飯の準備

次女、風引いたと言うので身体が温まる生姜焼きを作りましたよ
1414884406303.jpg
根菜もたっぷりと

スーパーの果物コーナーを陣取るようになったみかんはおやつに

今日は相模大野のアートクラフト展もあるし元気にならなきゃ勿体無い!


今から新教室に小さな備品を搬入してアートクラフト展でゆっくり過ごす時間を確保しないと

アートクラフト展は年に2回だけの楽しみですからね~~~新教室に飾れる何かが見つかるといいなぁ

さっ、一日を有効に使わないと!次女を起こしま~す 
1414884391147.jpg
ぬくぬくの中、コリンも元気です♪

シャー

Author:シャー
<登場人物>
旦那 シンガポール単身赴任中
長男 24歳 フリーター
長女 22歳 大学4年生
次女 19歳 大学1年生 
コリン(ちわわ)9歳

私  昭和の帰国子女51歳。英会話スクールのホームインストラクター。雑居ビルの激狭1Rで開講中。初の事業主人生。

いらっしゃいませ

名言


presented by 地球の名言

お便り

名前:
メール:
件名:
本文:

ブログ内検索